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纯(chún)牛奶(nǎi)可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。京东是谁的老板是谁p>

　　牛(niú)奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要(yào)含(hán)有丰富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精(jīng)并不能结(jié)合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可(kě)以很好的(de)缓解由饮酒所引起(qǐ)来的(de)胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激(jī)损伤，达(dá)到保(bǎo)护(hù)胃黏(nián)膜的(de)作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不(bù)能泡太(tài)久，以免牛(niú)奶里的营养物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分(fēn)发生变性反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙的(de)最佳来源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例适当，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(京东是谁的老板是谁rǔ)糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是高(gāo)质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它的(de)消化率(lǜ)在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖(táng)和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微量元素都(dōu)是(shì)溶解(jiě)状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例比(bǐ)较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸(xī)收(shōu)。

　　市场上(shàng)销售的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除(chú)了(le)要到合(hé)格(gé)的大市场选购外，还(hái)要看看(kàn)包装是否完好无损，标(biāo)签(qiān)内容是否齐全(quán)，特别(bié)注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在(zài)变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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